2つのスパイスを体験！おうち料理が楽しくなるHarvey’sのアレンジアイデア

とこぎんの組合店「スパイスキッチンHervey’s(ハーヴィーズ)」で開催された、シーズニングの試食体験会を取材してきました！

今回試食させていただいたのは、香り豊かな 「ハーブ＆ペパースパイス」。
ひと振りするだけで料理の印象がぐっと変わる、ハーブの香りとペパーの風味が楽しめるシーズニングです。

教えていただいたのは「炊飯器で作る 簡単ハーブチキン！」

「これは家でも作ってみたい！」と思ったのが、「炊飯器で作る 簡単ハーブチキン」です。使うのは、ダイエットや筋力アップを心がける人たちにも人気の 鶏むね肉。

教えていただいた作り方はとても簡単！

①鶏むね肉にフォークで穴を開け、ハーヴィーズおすすめの「ハーブ＆ペパースパイス」を全体にまぶします。
②それを耐熱性の袋、例えばジッパー付きの保存袋などに入れ、酒を加えてよくもみ込みます。
③袋の口を閉じたら炊飯器に入れ、熱々の熱湯を注ぎ、保温スイッチを入れて約1時間。
④その後、袋を取り出して冷まし、食べやすくカット

以上で、しっとりやわらかハーブチキンの完成です！
ハーブの香りがふわっと広がり、食欲をそそる一品に仕上がります。

鶏むね肉がこんなにおいしい食材だったとは！さっぱりしているのに満足感もあり、サラダやサンドイッチ、お弁当のおかずにもぴったり。
忙しい日にも作りやすく、毎日の食卓に取り入れたくなるレシピでした。

デザートにも使えるスパイスも！

さらにこの日は、「プディング用スパイスミックス」を振りかけた生クリームも試食させていただきました。

やさしい甘さの生クリームに、スパイスの香りがふんわり。
アイスクリームのトッピングにもぴったりで、いつものデザートがちょっと特別な味わいになりそうです。

ランチもオススメ！

試食体験のあとは、ちょうどお昼だったのでランチをすることに。

ランチにコース料理をオーダーし、ハーヴィーズならではのスパイスを使ったおいしいパスタ料理を堪能しました。

※パスタコースには、このほか、ドリンク＋デザートが付きます

「スパイスって難しそう」と思っている方でも、シーズニングなら手軽に使えるのが魅力。
いつものお肉料理やデザートに少し加えるだけで、料理の幅がぐっと広がります。

料理に合うスパイスの選び方や使い方も相談できる「スパイスキッチンHarvey’s」。
いつものおうち料理を少し楽しくしたい方は、ぜひ立ち寄ってみてください。

店名：スパイスキッチン Harvey’s (ハーヴィーズ）
店舗番号：71
所在地：埼玉県所沢市寿町27-7コンセールタワー1階
電話番号：04-2939-0907
営業時間：午前10時～午後6時（金・土・日は21時30分（L.O：21時)まで営業中）
定休日：毎週月曜日・祝日他
URL：ハーヴィーズのホームページ