031. Restaurant efu 恵福（レストラン エフ）

和とフレンチを取り入れた和牛専門鉄板焼
至福の時間が味わえるレストラン。大切な人と記念の食事を。

店舗情報　（とこぎん安心宣言認定店）

店名：Restaurant efu 恵福（レストランエフ）
店舗番号：31
所在地：埼玉県所沢市寿町24-10
電話番号：04-2006-7207
Facebook Instagram　からでも予約可能

＊営業時間中の電話は出れないことがありますが営業時間外や定休日でも電話は受付ておりますのでお気軽にご連絡くださいませ

【営業時間】
ランチ12時〜15時（14時L.O）
ディナー18時〜22時（20時半L.O）
※当面21時まで
【予約制】夫婦で営む小さな店の為、お客様には事前のご予約をお願いしております

【定休日】水曜日・第3木曜日・他不定休あり
【駐車場】近隣の駐車場をご利用ください（有料）
店の向かいに市営寿町駐車場（20時閉場）
市営元町地下駐車場（徒歩5分　23時閉場）
他近隣にコインパーキングもございます

お子様：小学生未満のお子様は個室のご利用をお願いしております（1室のみの為要予約）

【最新情報はこちらから！】
SNS: 恵福のFacebook 恵福のInstagram

もくじ
お店のご紹介
 メニューのご案内

▲シックで落ち着く店内。カウンター席は目の前で鉄板料理が楽しめます

2018年7月にオープンしたレストラン。ご夫婦で営んでいるこだわりの鉄板焼のお店です。

店名の「Restaurant efu 恵福」は、「ご来店いただいたお客さま皆様が『福に恵まれますように』という意味を込めてつけた名前なんです」とオーナーシェフの藤原さん。

口コミで馴染み客も増え、「エフ」と呼ばれ親しまれています。

藤原シェフは、フランスで修業を積んだフレンチの料理人。国内のホテルやレストランで料理長をつとめ、その後、鉄板焼店も任された事がきっかけで、鉄板焼の魅力にハマり、フレンチも取り入れた鉄板焼レストラン「エフ」を所沢にオープン。エフのどのメニューも鉄板焼の和とフレンチの息づかいが感じられます。

お肉は厳選した和牛のみを使用。ディナーの海鮮や焼き野菜もその時々の旬のものや地元の食材をふんだんに取り入れています。

器は有田焼や小石原焼、波佐見焼、萩焼など、九州在住時にシェフ自ら窯元で買い集めた和食器が使用され、器でも演出してくれます。

目の前で調理する為、立ち上がる香り、焼き上がる音、食材や調理法で変わる食感と味わい、五感で楽しめる料理は鉄板焼ならでは。

一度行ったら、お料理の味、盛り付け、プライベート感たっぷりの落ち着く雰囲気、店主の人柄など、すべてにとりこになってしまうお客さんが多いのが特徴。

普段使いはもちろん、接待や記念日、大切な人との食事などに最適です。落ち着いた雰囲気の中でゆっくり楽しめます。

和牛ステーキと季節の焼き野菜

ディナーとランチのメニュー　　2023年5月現在
※メニューは季節ごとに更新されますので、内容・価格等は、お電話でご確認ください。

▽新鮮な海の幸が豊洲市場から届きます！

人気の鮑あわびや海老などの海鮮は事前予約で承ります。ディナーはお待たせする時間を少なくするため、事前にメニューをお決め頂いております。

ランチも5名様以上の方やお急ぎの方は、予めご予約時にメニューをお決め頂くと当日スムーズにご提供できます。アレルギーや苦手な食材がある方もご予約時にお申しつけくださいませ。

皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

昼🌞12-15時（LO13時半)☞土日のみ営業
夜🌝18-22時（LO20時)☞水曜休+不定休

Restaurant efu 恵福（レストランエフ）
埼玉県所沢市寿町24-10
電話番号：04-2006-7207
Facebook Instagram　からでも予約可能

＊営業時間中の電話は出れないことがありますが営業時間外や定休日でも電話は受付ておりますのでお気軽にご連絡くださいませ