和とフレンチを取り入れた和牛専門鉄板焼
至福の時間が味わえるレストラン。大切な人と記念の食事を。
店舗情報 （とこぎん安心宣言認定店）
店名：Restaurant efu 恵福（レストラン エフ）
店舗番号：31
所在地：埼玉県所沢市寿町24-10
電話番号：04-2006-7207
Facebook Instagram からでも予約可能
＊営業時間中の電話は出れないことがありますが営業時間外や定休日でも電話は受付ておりますのでお気軽にご連絡くださいませ
【通常時の営業時間】
ランチ12時〜15時（14時L.O）
ディナー18時〜22時（20時半L.O）
※当面21時まで
【予約制】夫婦で営む小さな店の為、昼夜ともに最大3組様までの営業、お客様には事前のご予約をお願いしております
【定休日】水曜日・第3木曜日・他不定休あり
【駐車場】近隣の駐車場をご利用ください（有料）
店の向かいに市営寿町駐車場（20時閉場）
市営元町地下駐車場（徒歩5分 23時閉場）
他近隣にコインパーキングもございます
お子様：小学生未満のお子様は個室のご利用をお願いしております（1室のみの為要予約）
【最新情報はこちらから！】
SNS: 恵福のFacebook 恵福のInstagram
10月1日 緊急事態宣言も解除され、お酒も提供できるようになりました。
しかし、県からの要請により、しばらくは
◎お酒ご提供は20時まで🍷
◎21時閉店（19時半L.O.）
◎4名様以内又は同居ご家族のみのグループに限る
と言う内容で営業させて頂くことになります。ご予約をおまちしています。
1.お店のご紹介
▲シックで落ち着く店内。カウンター席は目の前で鉄板料理が楽しめます
2018年7月にオープンしたレストラン。ご夫婦で営んでいるこだわりの鉄板焼のお店です。
店名の「Restaurant efu 恵福」は、「ご来店いただいたお客さま皆様が『福に恵まれますように』という意味を込めてつけた名前なんです」とオーナーシェフの藤原さん。
口コミで馴染み客も増え、「エフ」と呼ばれ親しまれています。
藤原シェフは、フランスで修業を積んだフレンチの料理人。国内のホテルやレストランで料理長をつとめ、その後、鉄板焼店も任された事がきっかけで、鉄板焼の魅力にハマり、フレンチも取り入れた鉄板焼レストラン「エフ」を所沢にオープン。エフのどのメニューも鉄板焼の和とフレンチの息づかいが感じられます。
お肉は厳選した和牛のみを使用。ディナーの海鮮や焼き野菜もその時々の旬のものや地元の食材をふんだんに取り入れています。
器は有田焼や小石原焼、波佐見焼、萩焼など、九州在住時にシェフ自ら窯元で買い集めた和食器が使用され、器でも演出してくれます。
目の前で調理する為、立ち上がる香り、焼き上がる音、食材や調理法で変わる食感と味わい、五感で楽しめる料理は鉄板焼ならでは。
一度行ったら、お料理の味、盛り付け、プライベート感たっぷりの落ち着く雰囲気、店主の人柄など、すべてにとりこになってしまうお客さんが多いのが特徴。
普段使いはもちろん、接待や記念日、大切な人との食事などに最適です。落ち着いた雰囲気の中でゆっくり楽しめます。
和牛ステーキと季節の焼き野菜
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- ▲シェフの目利きで厳選された素材のみ使用
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- ▲店の外観。看板がないのが目印
2. メニューのご案内
ディナーコースは6500円から。ランチは1500円から。
ランチのフォアグラハンバーグ2800円~が人気です。
↓クリックするとメニューが大きくなります
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- ランチメニュー
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- ディナーメニュー
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- 至福コース
▽新鮮な海の幸が豊洲市場から届きます！
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- 伊勢海老と鮑
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- 車海老と鮑
人気の鮑や海老などの海鮮は事前予約で承ります。ディナーはお待たせする時間を少なくするため、事前にメニューをお決め頂いております。
ランチも5名様以上の方やお急ぎの方は、予めご予約時にメニューをお決め頂くと当日スムーズにご提供できます。アレルギーや苦手な食材がある方もご予約時にお申しつけくださいませ。
皆様のご来店、心よりお待ちしております♪
緊急事態宣言発令中のため、平日ランチ休業🙇
土日祝日ランチ12時〜14時（13時半L.O）
ディナー平日・土日祝日17時〜20時（19時L.O）
昼夜ともに最大3組様までの営業、お客様には事前のご予約をお願いしております
※緊急事態宣言発令中は、誠に勝手ながら、昼夜ともに前日までのご予約をお願いしております。
Restaurant efu 恵福（レストラン エフ）
埼玉県所沢市寿町24-10
電話番号：04-2006-7207
Facebook Instagram からでも予約可能
＊営業時間中の電話は出れないことがありますが営業時間外や定休日でも電話は受付ておりますのでお気軽にご連絡くださいませ